万达澳门星记猪骨道歉啦,这次是因为……

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发表于 2020-6-30 17:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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这两天火爆海安人朋友圈的
除了海安万达开业之外
还有这家
在全国各地刷爆朋友圈的澳门火锅店了
口味、环境、服务都满分的网红店
开业期间排队实在是太火爆
很多人都没能够进店尝试
不要着急
虽然开业福利结束了
但是我们又迎来了周年庆福利

爆满排队是日常



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如此强大的福利, 目测澳门星记猪骨又要道歉了! 对不起,又要让大家排队了!

要说起星记猪骨,在澳门几乎无人不知无人不晓!开一家火一家,甚至创下单日等位1347桌的记录,哪怕是要跨越大半个城市,好吃嘴们也心甘情愿~
入驻内地不过4年,门店就已经遍布大江南北,所到之处无不引发排队热潮,每到饭点,目之所及就是人人人人人……
如今4周年店庆,老板还贴心奉送了重磅福利,又是一波排断腿的节奏呀!

星记这道被搬上店名的猪骨煲,堪称可以吃的美颜神器!
精选20只老母鸡、300斤猪筒骨、鸡脚,再搭配10多种名贵草本,经6小时慢火熬煮,待馥郁香气融于一锅,汤底变得奶白透亮,光是看上一眼就会被它深深吸引住!
开锅先喝汤,热汤下腹,全身就像做了次舒舒服服的SPA。
鲜甜无比的味道开始四处游走,浓郁的肉香和恰到好处辛辣的胡椒味满满爬上舌尖,美味到灵魂都在颤抖!
锅底里还附赠满满一碗大筒骨,在分量上丝毫没在客气,足以堵住无肉不欢的嘴了。此时无需顾忌形象,直接上手抓起来啃才过瘾!
比拳头还大的猪筒骨上裹着一层厚厚的筋肉,在醇厚汤汁长时间的炖煮下变得异常软糯。筋肉相间的质地,QQ弹弹,轻易就能撕扯下来,对牙口不好的小伙伴也相当友好。
汤喝爽了,料也吃足了,就可以下各种喜欢的配菜啦。有这锅汤汁打底,任何食材都能变得鲜美无比。

星记牛肉拼盘
吃火锅,怎么少得了牛肉!
星记的这款肉肉拼盘,囊括了极上雪花肥牛、雪花牛舌、特选雪花肥牛和安格斯牛肉粒四种牛肉臻品,简直就是选择困难症的福音,盘它 ~
品质上乘的澳洲进口牛肉,仿佛自带光芒,诱人的雪花纹理清晰可见光是看一眼就知道口感不会差。
夹一块在乳白的汤汁中涮上几秒,蘸上星记特色蘸料,入口相当嫩滑,牛肉香味和酱汁鲜味交织,瞬间引爆整个味蕾!
牛肉粒肥瘦相间,肉质紧实弹嫩,一不注意还会爆汁,吃起来超过瘾~
牛舌紧实,带着满满的韧劲,吸饱猪骨汤后,那叫一个鲜嫩!招牌新鲜四宝丸
一份拼盘里包含了四种丸子,牛肉、猪肉、虾滑、墨鱼滑,不点简直错过一个亿!
每一种都是手工打制,费力敲打至少60分钟,才足够劲道。
在锅里涮上几分钟,吃到嘴巴里——牛肉丸紧实滑嫩,虾肉丸脆嫩爽弹,猪肉丸醇香浓厚,墨鱼丸鲜香爽脆
每种丸子都有不同的口感和味道,搭配着浓郁的骨香,演变出不同的奇妙体验~
星记海鲜大拼
冒着仙气上桌的星记海鲜大拼盘几乎囊括了店里所有的海鲜壕货鲍鱼、青口贝、墨鱼仔、花枝片、基围虾……堪称“性价比大魔王”!
现点现捞的海鲜上桌前,内脏都被处理得干干净净只要涮一下就可以吃,是咱们偷懒星人的福音没错啦。
青口贝和墨鱼仔的肉肉相当饱满,Q弹又可爱。煮熟后完全不缩水,经历骨汤的沐浴后简直就是“鲜上加鲜”,一口咬下,唇齿留香~
肥美的基围虾是海鲜天团里的舞蹈担当,上桌时还在张牙舞爪,展示着自己的鲜活。下锅烫煮片刻,提起来瞬时就换上了一层红衣,入口饱满紧实,还带着丝丝天然的鲜甜。
蒜香排骨仔
超级下饭的蒜香排骨仔,又是道夺得吃货芳心的强劲选手!
排骨切成小段,提前腌制 8 个小时后炸至金黄,又用厚实的蒜蓉裹得妥妥帖帖。还没动筷,浓郁的蒜香就已经飘散至整个餐厅,勾的人筷子都拿不稳啦!
吃到嘴巴里,外酥里嫩尤其是排骨上的肉,超级厚实!肉香味和蒜香味在嘴巴里弥漫,一口一个根本停不下来,美味到连说话都像在浪费时间!猪扒包
猪扒包是澳门的经典美食,将面包涂好黄油烤至酥脆,加上一块现炸猪排,夯实的外表 诱人的香气,直接就征服了在座吃货的心!
话不多说,直接开吃,外脆里酥的面包片夹着香嫩猪扒,趁热咬下大大的一口,丰沛的汁水瞬间迸溅出来,混合的面包的小麦香气,嗲爆了!
葡式蛋挞/葡式脏脏挞
作为风靡全国的澳门美食名片,没吃过的人,不足以自称吃货。
每天现烤的蛋挞疯狂释放着浓郁的奶香,一口下去,外皮扑簌扑簌掉渣。而当牙齿沁入柔软金黄的内芯的瞬间,甜食星人宣布得到救赎!
蛋挞心细腻嫩滑,甜蜜却又恰到好处让人即使吃多了也不会齁腻,作为餐后甜品再合适不过了。
葡式脏脏挞是星记的新品表面洒满了一层进口可可粉,内馅还加入了流心巧克力,每一口都是香浓顺滑的美妙享受。
盐焗鸡
简单的盐焗手法,极大程度地保留了鸡肉的原汁原味。上桌前,厨师会贴心地帮你把鸡肉撕扯成好入口的小块,吃起来相当紧实嫩滑,还带着海盐的香气。
冻柠水/奶茶
吃到最后,以一杯清凉解腻的饮料结尾,简直太完美了!

奶茶细腻丝滑,冻柠水酸甜清新,吃完火锅喝上一口,任谁都会感觉从头到脚的舒爽,再平淡的生活都会变得有滋有味~

走进店里就能看到绚丽的灯牌澳门星记猪骨标志性的墨绿色铺满了整个用餐空间。
桌椅简约雅致,用餐空间明亮而宽敞不管是家庭聚餐,还是朋友情侣约会,在星记,通通都可以满足!

重要的事再说一遍
周年庆福利
6月28日~7月4日
在大众点评和美团,
可抢购代金券
49元抵100元
59元抵100
69元抵100元
(数量有限)

星记门店
澳门星记猪骨(海安万达店)
地址:海安市海安镇万达广场3F
电话:0513-88867177
               

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